Bolo multigrãos

Esta receita é muito prática, saudável e cai super bem na hora do café ou num lanche da tarde.
Os ingredientes são bem saudáveis e gostosos, portanto, não tem como não ficar boa esta receita!
Anotem os ingredientes:


1copo de 170g de iogurte natural integral              
3 ovos
1/2 xícara de óleo de soja
1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de aveia (flocos grossos)
2 colheres de sopa de gérmen & fibra de trigo tostados
1/2 xícara de linhaça escura
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 maçã grande
1 xícara de uva passa preta sem sementes    
1/2 xícara de castanha de caju moída

Modo de preparo:

Antes de iniciar a receita pré aqueça o forno em temperatura de 180 graus por 15 minutos. Em seguida, no liqüidificador coloque os ingredientes na seguinte ordem: iogurte, ovos, óleo, açúcar e bata muito bem.
Numa vasilha coloque: farinha de trigo integral, aveia em flocos, gérmen de trigo, linhaça escura, maçã grande com casca cortada em pequenos cubos, uvas passas, castanha de caju triturada, misture muito bem; em seguida, acrescente a mistura batida no liqüidificador, e mexa bem, por último
acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
Unte uma forma redonda de fundo falso ou uma forma de buraco e coloque toda a mistura e leve ao forno por + ou - 30 minutos.

Bom apetite!!!

Morango Supremo

Hoje a receita é de uma sobremesa deliciosa e muito simples de fazer.
Para aqueles que adoram morangos é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, ou mesmo em casa para seus familiares e amigos.

Vamos à receita:                                                                  
3 embalagens com morangos
2 caixinhas de leite condensado
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
1 bisnaga de cobertura de chocolate (pronta)
2 colheres de sopa de amido de milho
700 ml de leite
2 pacotes de suspiro (300g)


Modo de preparo:

Primeiramente higienize bem os morangos em solução clorada por 20 minutos, em seguida lave-os bem em água corrente e deixe escorrendo bem e seque-os com papel toalha.
Depois prepare numa panela o creme belga: 2 latas de leite condensado, 2 colheres de amido de milho, 1 gema sem a película para não dar gosto forte de ovo no creme e 700 ml de leite, 1 colher de sopa de manteiga, leve tudo para o fogo e deixe ferver até obter uma consistência cremosa. Não pare de mexer, pois criará "gruminhos" e não é legal, pois o creme deve ficar bem lisinho e consistente.
Retire o creme do fogão e deixe esfriar completamente, em seguida pode começar a "montagem". Eu sugiro  um recipiente de vidro, pois fica mais bonito, porque você consegue visualizar todas as camadas da sobremesa.
Espalhe um fio de chocolate por toda a vasilha em forma de espiral, para decorá-la antes de colocar todas as camadas, em seguida coloque uma camada generosa de creme belga no fundo do recipiente, morangos picados, suspiros, calda de chocolate, e vá fazendo camadas iguais a esta, seguindo esta ordem de ingredientes até completar toda o recipiente de vidro.
No final, por cima de tudo, coloque morangos  inteiros, suspiros e calda de chocolate para decorar!
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Huuummmm!!!!      

Delícia!!!